Receta de Ceviche de Atún Enlatado
Receta fresca de rico sabor y rápido de preparar, este plato se prepara mucho en cuaresma, debido a que se evitan comer carne.
Ingredientes
- ½ cebollas mediana chicas picado y en cuadros
- 3 latas atún
- 2 chiles serranos picados
- 2 ramitas cilantro fresco picado
- 3 jitomates sin semilla de corte en cubos
- 4 limones pequeños
- 1 cda. de aceite de oliva
- Mayonesa (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un recipiente mediado añadimos el atún, antes extraer el líquido.
- Añadimos los ingredientes previamente picado y mezclamos.
- Añadimos el aceite de oliva.
- Continuamos agregando el jugo de limón.
- Finalmente sal y pimienta al gusto, mesclamos todos los ingredientes lentamente.
- Dejamos marinar todo con todos los ingredientes y colocamos en el refrigerador por 25 minutos.