CEVICHE DE

El mejor ceviche del mundo

Ceviche mexicano con aguacate y camarón

 

Ceviche mexicano con aguacate y camarón

Receta exclusiva y sencilla de preparar, combina muy bien los sabores y lo puede realizar en pocos minutos.   Esta deliciosa receta de camarón y aguacate es una combinación perfecta para los comensales más exigentes.
Plato Aperitivo
Cocina Mexicana

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de camarón jumbo pelados
  • 2 cebollas picadas (de preferencia blancas)
  • 1 tomate sin semillas y picado
  • 5 limones
  • 1/4 tz. de cilantro fresco picado
  • 3 jalapeños sin semillas y picados
  • 1 pepino pelado y picado
  • 1 aguacate
  • 1 racimo de rábano cortado en trozos
  • 2 dientes de ajos

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos los camarones y colocamos en un tazón, si desea cortas o simplemente enteros.
  • Añadimos, limón y cubrimos el camarón completamente.
  • Tapamos y colocamos en el refrigerar durante 25 minutos.
  • Incorporamos el tomate, pepino, cebollas, ajo y rábanos y mezclamos.
  • Añadimos el cilantro y los jalapeños y dejamos marinar por 2 minutos.
  • Tapamos el tazón y colocamos en el refrigerador por 1 hora antes de servir.

Notas

Acompañar con chips y tortillas

 

Ceviche con aguacate mexicano

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Ceviche mexicano con aguacate y camarón
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